北海道産スペルト小麦パンは、血糖値が上がりやすい方や美容と健康に意識の高い方に特におすすめです。当店では、北海道夕張郡由仁町の岩崎農園さんから直接スペルト原麦を受け取り、店内の石臼で挽いています。そのため、挽きたてのスペルト全粒粉の美味しさをお楽しみいただけます。シンプルなパンの種類を揃えておりますので、ご自宅でアレンジしてお召し上がりください。

※スペルト小麦は小麦アレルギーを引き起こしにくいと言われていますが、科学的な根拠はまだ乏しいです。小麦アレルギーをお持ちの方は、ご注意ください。

【セット内容】

北海道スペルト全粒粉食パン×1斤
特定原材料：小麦

北海道スペルト全粒粉クレセント×1個
特定原材料：小麦

北海道スペルト全粒粉フォッカッチャ×1個
特定原材料：小麦

北海道スペルト全粒粉ベーグル ×1個
特定原材料：小麦

【保存方法】

要冷凍

【賞味期限】

冷凍で14日（解凍後はお早目にお召し上がりください）

【クレセントセットオプションについて】

3日間熟成させたこだわりの生地を使用したクレセント。オリーブオイルとゲランドの塩で仕上げられており、シンプルながらも小麦の香り高い味わいです。
「チュロセント」は「クレセント」をチュロス風に揚げ、シナモンシュガーでトッピングしています。食感はカリカリともちもちの両方が楽しめ、一度食べるとやめられなくなること間違いなしです。
クレセントとチュロセントのオプションセットです。
クレセントセット追加欄からご希望の個数をご選択ください。
特定原材料：小麦
チュロセントリベイク方法：同封冊子③

【北海道スペルト全粒粉スコーンオプションについて】

ビタミンやミネラル、アミノ酸が豊富で美容や健康目的でも最近注目を浴びているスペルト小麦100%使用のスコーン。
ほんわか糖を使用しているので、上品で優しい甘さが特徴です。
プレーンスコーンとWチョコスコーン（クーベルチュール×ホワイトチョコ）のオプションセットです。
北海道スペルト全粒粉スコーン欄からご希望の個数をご選択ください。
特定原材料：小麦、乳成分、卵


・冷凍の状態でお届けします。
・北海道産スペルト全粒粉パンは週一回の焼成となるため、商品の発送はご注文日から2週間程度お時間を頂いてのご発送となっております。
・準備が整い次第、順次商品を発送いたします。基本的には日にちの指定はできかねますが、商品のお届け日をご希望のお客様には、商品発送メールに記載されている伝票番号をご確認いただき、ヤマト運輸のウェブサイトにアクセスして受取日の変更手続きをお願いいたします。特別なご要望として、お誕生日プレゼントなどがございましたら、備考欄にご相談ください。

※こちらのセットはギフトボックスではなく簡易的な白い段ボール箱に梱包して発送致します。ご了承くださいませ。

【原材料】
北海道スペルト全粒粉食パン…北海道産スペルト全粒粉（石臼引き）、和三盆糖蜜、天然酵母（米麹由来）、天塩
北海道スペルト全粒粉クレセント…北海道産スペルト全粒粉（石臼引き）、オリーブオイル、パン酵母（米麹由来）、天塩
北海道スペルト全粒粉フォッカッチャ…北海道産スペルト全粒粉（石臼引き）、オリーブオイル、パン酵母（米麹由来）、天塩
北海道スペルト全粒粉ベーグル …北海道産スペルト全粒粉（石臼引き）、パン酵母（米麹由来）、天塩

【成分表示】
北海道スペルト全粒粉食パン（1斤440g当たり推定値）
熱量896.98kcal タンパク質39.3g 脂質量7.2g 炭水化物量182.6g 食塩相当量3.52g
北海道スペルト全粒粉クレセント（1個120g当たり推定値）
熱量 316.8kcal タンパク質10.7g 脂質量11.1g 炭水化物量47.4g 食塩相当量1.8g
北海道スペルト全粒粉フォッカッチャ（1個120g当たり推定値）
熱量 427.41kcal タンパク質9.1g 脂質量27.1g 炭水化物量40.4g 食塩相当量1.56g
北海道スペルト全粒粉ベーグル（1個120g当たり推定値）
熱量 256.44kcal タンパク質11.7g 脂質量2.1g 炭水化物量51.8g 食塩相当量1.08g